Tiroler Stube

Herein in die gute Stube

In der Tiroler Stube ist Gemütlichkeit ein ständiger Begleiter. Hier servieren wir Ihnen regionale Speisen von örtlichen Bauern und Qualitätsweine aus aller Welt. Vom burgenländischen Welschriesling bis zum sizilianischen Nero d’Avola stehen in unserem naturgekühlten Weinkeller rund 80 verschiedene Tropfen für Sie bereit.

Speisekarte

VORSPEISEN (MAREND)

Beef Tatar
Rind | Wachtelei | Toastbrot

Kalt geräucherte Wurst vom Rothirsch
Senf | Kren | Brot

Heimische Käsevariation

SALATE

Goaßsalat
Gartensalat | Ziegenkäse | Kürbiskerne

Gartensalat - geräuchertes Forellenfilet
Fisser Imperial Gerste Popcorn

SUPPEN

"Von der Alm in den Kessel‘‘
Klare Kraftsuppe vom Rind
Frittaten
Kaspressknödel

Gulaschsuppe im Brottopf

HAUPTGERICHTE

Wienerschnitzel vom Schwein
Pommes frites oder Kartoffelsalat

Bauernhauswurst vom Almochsen
Sauerkraut | Senf | Kren

Gemüsegröstl
Krautsalat

Tiroler Kaspressknödel
Sauerkraut

Das Gulasch
Lader Grauvieh | Semmelknödel

Gekochter Tafelspitz vom Kalb
Apfelkren | Gemüse | Kartoffeln

So kocht ma z'Fiss
Unser Küchenteam bereitet Ihnen jeden Tag ein frisches Gericht aus unserer Heimat zu.

DESSERTS

Der wahrscheinlich schlechteste Kaiserschmarren im Skigebiet
Apfelmus oder Preiselbeeren

Oma Ilses Apfelstrudel
Vanillesauce oder Sahne

Tiroler Stube
Koch – Tiroler Stube
Weinkeller Tiroler Stube
Schnaps – Tiroler Stube